Хорошее рождается в тишине и покое Дистилляты Валаам­ского мона­стыряджин, абсент

Добро пожаловать в мир уникальных дистиллятов, каких не сыщешь больше нигде в мире: своими корнями валаамский джин «Джин Черный чай» восходит к царскому кабинету, при этом вкус этого бесподобного монастырского виски зарождается в бочках из-под церковного вина. Абсент и Ментоловый ликер, изготовленные на травах, предлагают взглянуть на историю монастырских садов, где собирались лекарственные травы, помогающие от мелких и серьезных недугов.

Попробовав эти напитки, вы можете ощутить, как мудрость, накопленная монахами за минувшие столетия, дары чистейшей природы и артизанские навыки слились в завораживающую гармонию восхитительных вкусов.

Дистилляты

Дистилляты

Валаам Black Tea Gin Вкус, достойный царей

Совершите путешествие во времени в освещенный пылающими свечами кабинет, в котором русским царям подавали традиционный Черный Чай. Сейчас из этого исторического чая создан современный джин, чтобы каждый мог отведать царского чайку в виде особого артизанского дистиллята.

В изготовленном их ягод можжевельника и Валаамского Черного Чая джине есть также шалфей, черный перец, листья и ягоды черной смородины, сосновые шишки, дягиль и медовые соты. Травянистый, пряный аромат переплетается с запахом пчелиного воска, унося воображение в безмятежный покой православного монастыря.

Валаам Absinthe Исторические корни, современный вкус

Среди получаемых путем перегонки алкогольных напитков у абсента всегда была наиболее таинственная репутация. Вдохновившись мистической природой абсента, винокурня Валаамского монастыря принялась за разработку собственной версии и проведение экспериментов, руководствуясь старым французским учебником. Так родился изысканный изумрудно-зеленый Валаамский абсент, в бодрящем, травянистом вкусе которого сочетаются анис и легкая, чуть заметная горечь.

Попробуйте современный артизанский абсент, произведенный с глубоким почтением к старым традициям.

Валаам Menthe Благотворная сила трав

В этом продукте ручной работы вы можете ощутитьвкус трав и растений, выращиваемыхв собственном монастырском саду. Ученые монахи во все времена выступали в качестве аптекарей, разрабатывали рецепты и выращивали в своих садах лекарственные и прочие полезные растения. Как сказано встаринныхкнигахс описаниями трав, мята помогала от многих недугов, успокаивала нервы и защищала от всевозможных бед и напастей. Мы хотели создать на основе этой тысячелетней традиции современный артизанский дистиллят, бодрящий вкус которого венчала бы свежая нежная мята.

Валаам Whisky Peated Single Malt – 3 YO

Помимо получаемого путем перегонки алкоголя, с монастырскими традициями тесно связаны и корни производимого из зерна виски. Принято считать, что начало пути виски к его нынешней форме положили в свое время ирландские монахи, позднее начавшие выдерживать его в дубовых бочках. В финском Новом Валааме этамноговековая традиция возвратилась, наконец, домой, в монастырскую обитель.Отведайте уникального солодового виски, торфянистый вкус которого вызрел в монастырской тиши.